今回のグリーンカレーは、海老のかわりに牡蠣を入れてみました。 牡蠣の旨みがたっぷり出て、味がまろやかになりました。 具材は、定番のなすとパプリカの他にしろしめじとオクラを入れてみました。 具だくさんにしたので、食べごたえがあります。 手作りグ…
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