2022-11-09から1日間の記事一覧

食材あれこれ

スパイス料理と言っても色々ありますが、私が作っているのは、インド、ネパール、スリランカ等の料理が多いです。 料理を作りだして、よく使う食材がいくつかあります。 たまねぎ、トマト、しょうが、にんにく、植物油、これらは、毎日の料理に欠かせません…