2022-11-15から1日間の記事一覧

料理に使う油、色々

今日は、スパイス料理で使う油についてのお話です。 我が家では、ひまわり油、菜種油、ココナッツオイル、マスタードオイル、ごま油、オリーブオイル、バター、ギーを使っています。 よく使うのは、ひまわり油と菜種油です。 癖がないのでどんな料理にも使え…