2022-12-07から1日間の記事一覧
今日は、パンチフォロンというスパイスについてのお話です。 レシピ本を見ていると、時々「パンチフォロン」というスパイスが載っています。 ベンガル料理作りの時に使うようです。 パンチが５を意味し、フォロンがスパイスという意味だそうです。 ５つのス…
今日は、パンチフォロンというスパイスについてのお話です。 レシピ本を見ていると、時々「パンチフォロン」というスパイスが載っています。 ベンガル料理作りの時に使うようです。 パンチが５を意味し、フォロンがスパイスという意味だそうです。 ５つのス…
