2022-12-09から1日間の記事一覧

初めてのビリヤニ作り~チキン編~

今日は、ビリヤニについてのお話です。 ビリヤニとは、インドやその周辺の国々で食べられている、スパイスと肉が入った炊き込みご飯です。 肉の他に野菜だけだったり、魚で作ることもあります。 インドでは結婚式や誕生日などのおめでたい日に振る舞われると…