お正月の三が日が過ぎた頃、栗ぜんざいを作りました。 そして今日は、鏡開き。ということで 芋ぜんざいを作ってみました。 大きな甘太くんをサイコロ切りにして少し固めに茹でこぼし、あずき（あんこにしてました）と一緒に、煮込んでいきます～ 芋の甘みが…
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