2023-02-19から1日間の記事一覧

牡蠣の白いカレーとアールフライ

今日は、生クリームベースの牡蠣のカレーと、じゃがいもの中に、炒めた赤玉ねぎとししとうを混ぜ込んで焼いたアールフライを作りました。 牡蠣のカレーは、牡蠣の旨みがソースに溶け出して、優しい味わいです。 アールフライは、こんがり焼いてホクホクに仕…