今日は、ペルシャの郷土料理を作りました。 小さなたまねぎと海老を、タマリンドソースで味付けます。 甘酢っばさと辛味が口の中に広がります。 最近は、色々な国の料理にもどんどん挑戦中。 作る楽しみが広がり、オリジナルメニューも増えてきました。 野菜…