先日、2回目のワークショップに参加しました。 今回は、サンバルとワダとチャトニ作りです。 サンバルは、冬瓜入で、じゃがいも、にんじん、たまねぎを入れます。 トゥールダルをやわらかく煮て、ブレンダーでペーストにした後に、野菜と一緒に煮込みました…
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