今回は、ビーツのレシピです。 前回は、ビーツのサブジを作りました。 今回は、最近よくリゾットを作っているので、 ビーツを使ってみました。 たまねぎとビーツをみじん切りにして、オリーブオイルで炒めてコンソメスープで煮込みます。 ビーツがやわらかく…