ビーツのサンバル

先日は、久しぶりにビーツで、サンバルを作りました。

トゥールダルと一緒に煮込みました。

相変わらず、きれいな色です。

ビーツの時期になったら、色々なメニューに挑戦したいと思います。

ボルシチも本格的に作ってみます。

その時は、またご紹介しますね。