ビリヤニ作り2回目

今日、ビリヤニ作り2回目に挑戦しました。

今回は、前回よりも本格的に作ってみました。

グレイビーとバスマティライスを、2段重ねの方法で、コリアンダーとミントの葉を間にはさみ、蒸しあがりを待ちます。

出来上がりは、とても満足にできました～

これからは、ビリヤニを週一で、作っていきそうです。

次回は、ベジタブルビリヤニに挑戦します。

ビリヤニは、誰でもが好きになる味ですね。

お弁当にも良さそうです。